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Gebackene Ente
Gebackene Ente
Knusprig gebackene Ente
Blätterteigtaschen
Blätterteigtaschen
in verschiedenen Variationen
original kantonesische

Dim Sum

in verschiedenen Variationen
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Frühlingsrollen
Frühlingsrollen
in verschiedenen Variationen
Nudeln
Nudeln
mit verschiedenen Fleischsorten
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kantonesische VorspeisenDim Sum

A1 Kao Tsechinese dumpling
餃子
5,20 €
A2 Klößchen mit GarnelenHa Kau prawns
蝦餃
4,90 €
A3 Garnelen in Reispapierprawns in rice paper
紙包蝦
5,50 €
A4 Gedämpfte Fleischklößchendumpling with pork
乾蒸燒賣
4,80 €
A5 In Essig marinierte HühnerfüßeChicken feet
白雲鳳爪
4,80 €
A6 Spareribs in Schwarze-Bohnen-Saucepork ribs with black bean sauce
豉汁蒸排骨
4,80 €
A7 Spareribs mit Pflaumensaucepork ribs with plum sauce
梅子蒸排骨
4,80 €
A8 Hühnerfüße in Schwarze-Bohnen-Saucechicken feet with black bean sauce
豉汁蒸鳳爪
4,80 €
A9 Rindfleischbällchenbeef meatball
西菜牛肉球
4,80 €
A10 Gedämpfte Rinderkutteln mit Ingwersteamed beef tripe with ginger onion sauce
姜蔥牛柏葉
4,80 €
A11 Gedämpfter Tintenfisch (scharf)steamed squid (spicy)
麻辣蒸鮮魷
5,20 €
A12 Gefüllte Paprikastuffed paprika
豉汁釀青椒
5,20 €
A13 Frittierte Fleischklößchenfried meatballs
五香咸水角
4,30 €
A14 Blätterteig mit Rettichfüllungcrunchy radish small
萝⼘酥3个
3,80 €
A15 Blätterteig mit Rettichfüllungcrunchy radish big
萝⼘酥6个
6,20 €
A16 RettichkuchenTumip cake
萝⼘糕
4,20 €
A17 Süßer KastanienkuchenSweet chestnut cake
桂林⻢蹄糕
4,20 €
A18 Frittierte Sesambällchensweet lily dumpling
芝⿇煎堆仔
4,20 €
A19 Gedämpfter Butter-Ei-KuchenChinese eggcake
⽜油⻢拉糕
4,20 €
A20 Dampfnudel mit Schweinefleisch (Cha-Siu-Bap)pastry filled with roast pork (Cha-Siu-Bao)
蠔油叉烧包
4,50 €
A21 Klößchen mit Mais und Garnelenfüllungdumpling with corn and shrimp
⽟⽶饺
4,30 €
A22 Dampfnudel mit Pilzen und Hühnerfleischpastry filled with chicken and mushrooms
北菇鸡仔包
4,50 €
A23 Klebreis mit HühnerfleischfüllungGlutinous rice with chicken
珍珠糯⽶鸡
5,00 €
A24 Sojarolle mit Schweinefleisch und Gemüse in Austernsaucesojabeanroll with pork an vegetable (in oystersauce)
蠔油鲜⽵卷
4,30 €
A25 Seetangrolle mit Schweinefleisch und Garnelenseaweedroll with pork and shrimps
紫菜卷
3,90 €
A26 Klößchen mit Rettich und Schweinefleischfüllungdumpling with radish and pork meat
潮州粉果
3,60 €
A27 Dampfnudeln mit KlebreisPastry stuffed with sticky rice
糯⽶卷
3,50 €
A28 Dampfnudel mit Eigelbfüllung(Süß)Pastry stuffed with yolk
奶⿈包
3,20 €
A29 Dampfnudel(frittiert)fried steamed bread(sweet)
炸或蒸饅頭
2,70 €
A30 Gedämpfter Butter Ei Kuchen mit EigelbSteamed cakes with butter and egg yolks
奶⿈⾺拉糕
3,50 €
A31 Mehlkuchen mit Bohnen Füllung (Süß)flourcake with beans
砵仔糕
2,70 €
A32 Rindersehnebovine tendon
⽜孖筋
4,20 €
A33 Sesamtoast mit Garnelensesamtoast with shrimp
芝⿇蝦多⼠
4,30 €
A34 Klößchen mit Koriander und Garnelenfüllungdumpling with shrimp bamboo and coriander
⾹茜餃
3,80 €
A35 Taro-Klößchentaro dumplings
蜂巢荔芋⾓
3,70 €
A36 Tofu gefüllt mit Schweine- und Garnelenfüllungfried tofu with pork filling
煎酿⾖腐
4,00 €
A37 Klößchen mit Gemüse und ShrimpsfüllungDumplings filled with vegetables and shrimps
唐菜鲜虾饺
3,80 €
A38 Frittierte Shrimpsklößchenfried shrimpsball
炸蝦丸
5,20 €
A39 Frühlingsrollen mit ShrimpsSpring rolls with shrimps
鮮蝦春卷
4,80 €
A40 Gedämpfte Shrimpsklößchen mit MaisSteamed shrimp dumplings with sweet corn
玉米蒸蝦丸
5,20 €
A41 Rinderzunge mit fünf GewürzenBeef tongue in five spices
五味牛舌
6,20 €
A42 Rindfleisch mit fünf GewürzenBeef in five spices
五味牛肉
6,20 €
A43 Tintenfisch mit fünf GewürzenSquid in five spices
五味鮮魷
6,20 €
A44 Entenzunge mit fünf Gewürzenduck tongue in five spices
五味鴨舌
6,50 €
A45 Entenzunge mit scharfen Gewürzenduck with hot spices
椒鹽鴨舌
6,50 €
A46 Klößchen mit Schweinefleisch und Gemüsedumplings with vegetables and pork
水晶包
3,50 €
A47 Xiao Long Baosteamed yeast dumplings with meat
小龙包
3,50 €
A48 Dampfnudeln mit Schweinefleisch und Gemüsepastry stuffed with pork and vegetables
香煎菜肉包
3,50 €
A49 Rotbohnen-TeigFried dough with red bean filling
红⾖饼
3,50 €
A50 Gesalzene SojabohnenSoybeans
鹽⽔⽑⾖
3,80 €
A51 Knuspriger Teig mit LauchzwiebelnCrispy batter with scallions
葱油饼
2,70 €
A52 Butter Ei Rollebutter egg rolls
⾺來卷
3,20 €
A53 Gan-Sha-Baodumpling filled with eggs
⾦沙包
3,20 €
A54 Knuspriger Duriandurian crisp
榴蓮酥6个
6,80 €
A55 Knuspriger Duriandurian crisp
榴蓮酥3个
3,50 €
A56 Dampfnudeln mit Frühlingszwiebelndough knots spring onions
花卷
2,90 €
A57 Frühlingsrolle mit Hühnerfleischspring-rolls with chicken
雞絲春卷
3,50 €
A58 Kürbisteigpumpkin dough
南⽠餅
3,20 €
A59 Tintenfischzapfen scharf gewürztsqui strips with salt and pepper
椒鹽魷⿂絲
6,80 €
A60 Tausendjährige Eier mit Sojasoßesqui strips with salt and pepper
松花⽪蛋
6,80 €
A61 Frittierte Klößchen mit Rettich und Schweinefleischfüllungfried dumpling with radish and pork meat
煎潮州粉果
3,60 €
A62 Chin.Gurkensalat mit Knoblauchchinese cucumber salad with garlic
拍⻘⽠
3,80 €
A63 Hähnchen mit IngwersoßeChicken with ginger sauce
姜葱⽩斩鸡
6,80 €
A64 Seealgen mit Sesamseaweed with sesam
美味海草
4,80 €
B1 Klebreisrolle mit Garnelen, Rind-und Schweinefleischfüllungsticky rice roll with shrimps, beef and pork filling
三色腸粉
4,00 €
B2 Klebreisrolle mit einer RindfleischfüllungSticky rice roll with beef filling
牛肉腸粉
3,70 €
B3 Klebreisrolle mit einer Schweinefleischfüllungsticky rice roll with pork filling
叉燒腸粉
3,70 €
B4 Klebreisrolle mit Trockenshrimpsfüllungsticky rice roll with shrimps filling!
蝦米腸粉
3,70 €
B5 Klebreisrolle mit GarnelenfüllungSticky rice roll stuffed with prawns
鮮蝦腸粉
4,20 €
B6 Frittierte Pfannkuchenrollen mit Klebreis-Rollen-Sauce überzogenSticky rice roll stuffed with pancake rolls
炸兩腸粉
3,70 €
B7 Klebreisrolle mit FrühlingszwiebelnSticky rice roll stuffed with spring onions
蔥花腸粉
3,70 €
B8 KlebreisrolleSticky rice roll
素腸粉
2,80 €

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